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果実酒

梅酒」と「ブルーベリー酒」をつけました。
20060617 梅は隣の空き地?にある梅の木から
頂いちゃいました^_^;
2年前は梅の木がある事すらわからな
い位、葛や雑草が生い茂っていたので
すが、それらを取り払い、日光が当たる
ようになったら、今年実がなりました。
去年初めてつけて大成功!だったので
今年も楽しみです。
20060617_1
ブルーベリーは自宅畑でなったもの。
初挑戦なので、どんな味になるのか?

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コメント

結婚して16度目のこの時期を向かえますが、1度も挑戦したことがありません。梅酒はもっぱら“外”で飲んでいます(^_^;)

投稿: haju | 2006年6月17日 (土) 18時35分

案外簡単。梅の実の茎の後みたいな所を
ほじるのがちょっと手間だけど。
漬けた梅の実が余ったら、水にさらして
砂糖を入れて煮るとジャムに。

投稿: レノママ | 2006年6月18日 (日) 18時03分

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